Gazdától az Asztalig program
Az Auchan Magyarország felelősségteljes vállalatként hisz abban, hogy a jövő a tudatos döntésekben rejlik a miénkben és vásárlóinkéban egyaránt. Az ESG stratégiánk, hogy a legfenntarthatóbb kereskedelmi vállalatként működjünk. A klímavédelem, a biodiverzitás megőrzése és a helyi közösségek támogatása csak akkor lehet sikeres, ha mindezt egy fenntartható, átlátható ellátási lánc köti össze.
Ez a mi elsődleges célunk a „Gazdától az asztalig” programmal, amit 2013-ban kezdtünk el, hogy olyan rendszert építünk, ahol valóban a gazdától az asztalig minden lépés értéket, biztonságot és felelősséget jelent.
Vincze Géza, ügyvezető igazgató
Cég neve:
Auchan Magyarország Kft.
Megvalósítás éve:
2018 óta
Célterületek:
Klímavédelem, klímaadaptáció, Biodiverzitás, Érintett felek, helyi közösségek, Fogyasztói szemléletformálás, Fenntartható ellátási lánc
A program célja:
Az Auchan „Gazdától az Asztalig” programja a minőséget, a nyomon követhetőséget és a fenntarthatóságot helyezi a középpontba, biztosítva a vásárlók számára, hogy megbízható forrásból származó, jó minőségű élelmiszereket fogyaszthassanak.
A program intézkedései, vállalásai:
Az Auchan a felelős termelőkkel való kapcsolatra alapozva hozta létre a Gazdától az Asztalig programját. A programba bekerülő partnereknek egyszerre több kritériumnak kell megfelelniük, az állati takarmányozási módszerektől kezdve, a növényvédőszer és antibiotikum használaton keresztül a víz- és energiagazdálkodásig.
A program főbb jellemzői:
- Teljes termékpálya ellenőrzése: A programban részt vevő termékek előállítási folyamatának ellenőrzése a termőföldtől az asztalig.
- Nyomon követhetőség: A termékek pontosan nyomon követhetőek, így ismert forrásból származó élelmiszert biztosítanak a vásárlók számára.
- Környezetkímélő gazdálkodás: A programban résztvevő gazdák környezetkímélő technológiákat alkalmaznak, csökkentve a környezeti terhelést.
- Minőségi termékek: A program célja, hogy kiváló minőségű, ellenőrzött forrásból származó termékeket kínáljon a vásárlóknak.
Az Auchan olyan külsős egyesületekkel is együtt dolgozik, mint például a Kék Fehér Szív egyesület vagy a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége, akik különböző területek szaktudásával szakmai kiválóságot és garanciát biztosítanak mind a termékfejlesztésekhez, mind pedig a kiemelkedő tápérték tulajdonságok fogyasztók számára biztosított kommunikációjához.
A program hatása és eredménye:
Büszkék vagyunk arra, hogy a programunkban évről évre egyre több termelő partner vesz részt.
A Gazdától az Asztalig programban jelenleg 120 termékreferencia található, ennek 20%-a Kék Fehér Szív logóval rendelkezik. Három éve tartunk extrakihelyezéseket és dietetikusi tanácsadással kiegészített kóstoltatásokat.
Kapcsolódó linkek:
Kapcsolódó kulcsszavak:
felelős termelés, felelős ellátási lánc
