A Bridge Business-szel és az MVÜK-val tavaly októberben útjára indított kampány célja egy negyedéves, valós helyzet- és jövőkép értékelés a hazai üzleti élet szemszögéből.

Azzal, hogy negyedévente az OPTEN és a Bridge Business megméri a hangulatot, segíthet tisztábban látni és kiszámítani, vajon az üzleti partnereink, a potenciális piacunk milyen hangulatban van. Már az előző megkérdezések alapján is érdekes, szektoronként és cégméretenként eltérő eredmények születtek, melyekről itt olvashat bővebben.

2023. harmadik negyedévében ismét feltesszük a kérdést. Továbbra is kutatjuk a választ erre az egyszerű, de a mai kiszámíthatatlan világban egyre fontosabb kérdésre.

Amennyiben Ön cégvezető, kérjük, szánjon 1 percet a kérdőív kitöltésére!

Az OPTEN a Bridge Budapest Vállalható Üzleti Kultúráért Kezdeményezésének Nagykövete, ezért is kiemelt számunkra az ügy felkarolása az Egyesülettel és az MVÜK-val együttműködésben.

Üzleti és privát hangulatfelmérés a tisztább képért!

A Díjbeszedő Csoport csatlakozva a felelősen gondolkodó, a fenntartható jövőért érdemi döntéseket meghozó és ez alapján konkrét megoldásokat kidolgozó vállalatok köréhez, kiadta a második, 2022. évre vonatkozó Fenntarthatósági jelentését.

A DB Csoport Fenntarthatósági jelentésében szerepel a környezetvédelem, a társadalom és a vállalatirányítás területén elért eredménye a nemzetközileg legelterjedtebb fenntarthatósági szabvány, a GRI elvárásainak megfelelően.
A jelentés a cégcsoport fenntarthatósági tevékenységét a prudens működés, szemléletformálás, digitalizáció, karbonsemlegesség, munkavállalók iránti felelősség és a társadalmi felelősségvállalás pillérein keresztül mutatja be.

Rangos díjakkal ismerték el az elmúlt időszakban a SPAR Magyarország legkiválóbb márkáit, fenntarthatósági és hulladékcsökkentési törekvéseit, egészségtudatos termékeit. A vállalat elnyerte a Megbízható Munkahely minősítést is.

Superbrands díjak a SPAR, INTERSPAR és Regnum márkáknak
Három kategóriában is Superbrands díjat kapott 2023-ban a vállalat: a SPAR márka az idén 15. alkalommal, az INTERSPAR 8., míg a Regnum 3. alkalommal nyerte el a Superbrands Magyarország Szakértői Bizottsága által odaítélt rangos elismerést. A díjról többlépcsős előszűrést követően negyventagú, független, marketingszakmai és vállalatvezető szakemberekből álló bizottság döntött. Idén 19. alkalommal választották ki azokat a brandeket, amelyek másoknak is példát mutathatnak a sikeres márkaépítéshez.

„Két szempontból is különleges számunkra a Superbrands elismerés. Egyrészt ez egy olyan, szakmai alapú visszajelzés, amelyre sem pályázni, sem jelentkezni nem lehet, az ágazat legelismertebb szakembereiből álló zsűri dönt, s tanúsítja a márkák sikerességét és hitelességét. Másrészt az, hogy a SPAR, az INTERSPAR és a Regnum immáron évről-évre, következetesen és visszatérően elnyeri ezt a rangos díjat, igazolja vállalatunk minőség iránti töretlen elkötelezettségét, s azt, hogy vásárlóink megbízhatnak bennünk” – mondta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

Megbízható munkaadó díj
Idén először „Megbízható Munkaadó 2023/24” címmel is kitüntették a SPAR-t. A díjjal olyan vállalatokat jutalmaz a Német-Magyar Ipari és Kereskedelmi Kamara (DUIHK), amelyek példaértékűen és megbízhatóan gondoskodnak munkatársaik munka-, és életkörülményeiről. A kitüntető okleveleket dr. Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter jelenlétében adták át. A megbízható munkahely díjjal elismert cégeknél a javadalmazási szabályzatok átláthatóak, a kommunikáció aktív és naprakész, de az értékelésnél számított az is, hogy milyen a vállalat bér- és szociális juttatásrendszere, milyen intézkedésekkel támogatja a munkatársak integrációját, figyelmet fordít-e dolgozói egészséges munkakörülményeinek megteremtésére, a balesetek megelőzésére, az alkalmazottak továbbképzésére, jutalmazza-e a többlet teljesítményt, történik-e tehetséggondozás.

Megbízható Munkaadó díj átadása: a fotón középen balról dr. Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter, jobbról Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője látható.

A környezeti fenntarthatósági törekvések elismerése
A SPAR környezettudatos működését és a fenntarthatóság iránti elkötelezettségét idén is elismerték. A vállalat elnyerte a Greengage – a zöld elkötelezettség díját a környezettudatos vállalati működésért a Professional Publishing Hungary kiadó pályázatán. A verseny célja, hogy megtalálja és bemutassa azokat az eredményes vállalatokat, amelyek ma Magyarországon környezetkímélő módszerekkel gyártanak innovatív termékeket, adnak el szolgáltatásokat, vagy támogatják fejlesztéseikkel, folyamataikkal a piacot.

Saját márkás innovációk díjazása
A Trade Magazin „Inno d’Or – Év Innovációja 2023” díját olyan termékekkel lehetett elnyerni, amelyek újszerű megoldással válaszolnak a változó fogyasztói igényekre és innovációval bírnak. A „SPAR gyorsfagyasztott, készre sütött, panírozott csirkecombfilé” és a „SPAR Zé-féle saláták” is megkapták Élelmiszer kategóriában a 21 tagú szakmai zsűri bírálata alapján az „Inno d’Or – Év Innovációja 2023” elismerést.

Inno d’Or – Év Innovációja 2023 díj átadása: a fotón balról Hermann Zsuzsa, a Trade Magazin ügyvezető-főszerkesztője, jobbról Székely-Németh Petra, a SPAR kommunikációs vezetőhelyettese látható.

Szintén a Trade magazin hirdette meg Az év legsikeresebb promóciója 2023 versenyt, amelynek egyik nyertese a „SPAR és a Street Kitchen bemutatja: Fördős Zé: Ünnepek A-tól Zé-ig könyv” lett. A vállalat és Fördős Zé együttműködésének köszönhetően jelent meg tavaly karácsony előtt az egyszerű, de tartalmas, egészséges ételeket ajánló receptkönyv, amely alapján akár a karácsonyi, akár az újévi menüt is hatékonyan elkészíthették az otthoni főzés kedvelői.

A Store Insider magazin idén is meghirdette Az év saját márkás terméke versenyt azzal a céllal, hogy elismerje a hazai üzletekben forgalmazott, legjobb minőségű, innovatív, ízvilágában és csomagolásában is kimagasló ügyfélélményt nyújtó saját márkás termékeket food és a non food kategóriákban. Az év saját márkás terméke 2023 versenyen kategóriagyőztes lett a SPAR HAZAI.SZERETEM 400 grammos kiszerelésű viaszos sülthagymás borjúmájas, s kiemelt termék díjat kapott a SPAR 230 grammos cheddar sajtos hámozott frankfurti virsli.

Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy
A Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy elismerést olyan termékek kaphatják, amelyek kiemelkednek a piaci kínálatból. A díj odaítélését több lépcsőből álló komplex vizsgálat előzi meg, amelyeken a szakemberek különböző méréseket és csomagolástesztet is végeznek. Majd pedig egy meghatározott szempontrendszer alapján elvégzik a termékek ízére, illatára és állagára vonatkozó minőségi bírálatot. A SPAR büszke rá, hogy idén is több terméke nyerte el a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyet, amelyet mostantól a SPAR HAZAI.SZERETEM termékcsaládból a csemege szalámi (100g), a csípős szalámi (100g), a paprikás szalámi (100g), valamint a csemege és paprikás szalámi mix (100g) is viselhet.

Kitüntették a SPAR élelmiszeripari cégvezetőjét
Az agrárium és az élelmiszeripar terén kiemelkedő teljesítményt nyújtókat díjazták idén az 1848. március 15-e alkalmából rendezett ünnepségen a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban.

Itt Horváth Ferenc a SPAR Magyarország élelmiszeripari cégvezetője Ujhelyi Imre Díjat vehetett át Dr. Nagy István agrárminisztertől, aki hangsúlyozta: nehéz időkben különösképpen szükség van olyanokra, akik a próbatételek közepette is példát mutatnak azzal, hogy igyekeznek a legjobbat kihozni magukból és a rájuk bízott javakból. Ezt az elismerést évente legfeljebb hatan kaphatják meg a mezőgazdaság, az élelmiszeripar, valamint az agrárszakoktatás területén végzett kiemelkedő teljesítményük elismeréséül, az ágazat területén alkalmazott példaértékű eljárásokért, korszerű módszerekért, azok elterjesztéséért, illetve az élelmiszeripar területén a technikai fejlesztésben, a korszerű gyártási eljárások alkalmazásában, új gyártmányok kidolgozásában és bevezetésében elért kimagasló eredményekért.

Ujhelyi Imre Díj átadása: a fotón balról Horváth Ferenc, a SPAR élelmiszeripari cégvezetője, jobbról Dr. Nagy István Agrárminiszter látható.

Július 1-jétől terheli a magyarországi cégeket az EPR (kiterjesztett gyártói felelősségi rendszer), amelynek célja, hogy a gyártók és az első belföldi forgalmazók pénzügyi felelősséget vállaljanak a termékeik után keletkező hulladék kezeléséért.

Az EPR rendszer a körforgásos gazdaság elveit támogatva arra ösztönzi a csomagolóanyag felhasználókat, hogy vállalják a hulladék begyűjtésének és ártalmatlanításának költségeit. Cégünk a Manupackaging Magyarország, mint megbízható csomagolástechnikai szolgáltató, azon van, hogy segítséget nyújtson a vállalatoknak csomagolóanyag költségeinek optimalizálásában. Innovatív csomagológépeink, stretch és zsugorfóliáink segítségével ügyfeleinknél átlagosan 30-70%-al tudjuk csökkenteni a csomagolóanyag mennyiségét. Ezáltal a vállalkozások képesek kiküszöbölni az EPR díj bevezetéséből eredő terheket.

Szakmai javaslatunkat, minden esetben, egy AUDIT után tesszük meg, így előrevetíthető a megtakarítás mértéke, vagy esetleges beruházás megtérülése.

AUDIT után tett javaslatunk az alábbi eredményeket hozta ügyfeleinknél az EPR díj bevezetése óta:

Konzervgyár:

Konzervgyártó partnerünknél 952 Ft-ról 451 Ft-ra csökkentettük, 1 raklap becsomagolásának díját.

Előtte:
Gépi stretch-fóliát használtak aminek az ára 666,89 Ft/nettó-nettó kg. A gépi fólia használatával 20my 1075 g/raklap, tehát 1 raklap becsomagolása 716,90 Ft fólia + 61,3 termékdíj összesen 778,20 Ft/raklap került.
Új EPR díjjal a 716,90 Ft fólia + 235,4 EPR díj összesen 952,30 Ft/raklap került.
Beruházásra egy Atlanta Stretch Synthesi PRS félautomata forgókaros gépet javasoltunk, aminek a jelenlegi ára 2,3 millió Ft A beruházás csupán 3 hónap alatt megtérült!!!

Utána:
Átálltunk az AT 20 my power gépi stretch-fóliára, aminek igaz drágább az ára 720,50 Ft/nettó-nettó kg, de az új gép a gépbeállítás és az előfeszítésnek köszönhetően 1075 g-ról 480 g-ra tudtuk csökkenteni a fólia mennyiséget.
A 480 g/raklap fóliafelhasználásával 345,80 Ft fólia + 105.12 Ft EPR díj összesen 450,90 Ft/raklap került. A megtakarítás 501 Ft/ raklap.

Takarmány csomagoló:

Takarmány csomagoló partnerünknél beruházás nélkül 693 Ft-ról 370 Ft-ra csökkentettük, 1 raklap becsomagolásának díját.

Előtte:
Gépi stretch-fóliát használtak aminek az ára 666,89 Ft/nettó-nettó kg A gépi fólia használatával 20my 782 g/raklap, tehát 1 raklap becsomagolása 521,50 Ft fólia + 44,6 termékdíj összesen 566,10 Ft/raklap került.
Új EPR díjjal a 521,50 Ft fólia + 171,30 EPR díj összesen 692,80 Ft/raklap került.
Beruházásra nem volt szükség!

Utána:
Átálltunk az AT 20 my power gépi stretch-fóliára, aminek igaz drágább az ára 720,50 Ft/nettó-nettó kg, de az új gép a gépbeállítás és az előfeszítésnek köszönhetően 782 g-ról 394 g-ra tudtuk csökkenteni a fólia mennyiséget.
A 394 g/raklap fóliafelhasználásával 283,90 Ft fólia + 86,30 Ft EPR díj összesen 370,20 Ft/raklap került. A megtakarítás 323 Ft/ raklap.

Vegyiárú gyár:

Egy vegyiáru gyárnál harmadával csökkent a költség, felével a fóliamennyiség.
Tesztelésünk során bebizonyosodott, hogy az előzőleg használt 300 gramm/ raklap mennyiség helyett a mi minőségi fóliánkból elegendő 140 gramm ugyanahhoz a csomagoláshoz, miközben a tartóerő nem csökken számottevően.

Eredmény
Eljárásunkkal a cég raklaponként több mint 50%-kal kevesebb fóliát használ, amelynek természetesen pénzügyi hatása is van. Mivel a cég évente kb. 20 000 raklapot csomagol, így nemcsak nagyjából 3,2 tonna fóliát takarít meg, hanem 1 440 000 Ft-ot is.

Összességében:

• csökkentettük a fólia felhasználás mennyiségét ezzel csökkentettük ökológiai lábnyomunkat, Így ügyfelünkkel közöse tudunk tenni a környezetünkért
• csökkentettük a csomagolás árát
• új csomagológép segítségével megnöveltük a rakatok stabilitását
• és ráadásul kikompenzáltuk az EPR díj bevezetéséből adódó többlet költség

BCSDH olvasóinak:   

Az első lépés a fólia felhasználásának csökkentése érdekében, hogy kérje díjmentes Auditunkat. Szakértő kollégáink felmérik a vállalkozás igényeit és lehetőségeit, és ajánlásokat tesznek a csomagolóanyag hatékonyabb felhasználása érdekében. Ez segít eldönteni, mennyivel tudjuk csökkenteni a fólia felhasználását és a költségeket.

A 130.000 Ft értékű Auditunkat, most díjmentesen itt kérheti https://manupackaging.hu/audit/

Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszer-felesleg keletkezik. Ha ezt a mennyiséget kamionokra raknánk, a sor Budapesttől Párizsig érne. Mindeközben hazánkban sok ezer nélkülöző él, és az erős inflációs környezetben egyre többeknek okoz kihívást az élelmiszerre fordítható kiadások beosztása. A Tesco immár hat éve méri és hozza nyilvánosságra a működésében keletkező élelmiszer-hulladékkal kapcsolatos adatokat. A legfrissebb számok szerint az áruházlánc a 2016/17-es bázisév óta 76 százalékkal csökkentette az élelmiszer-hulladék mennyiségét, és 22 százalékról 50 százalékra növelte az élelmiszer-adomány arányát. A vállalat így hat év alatt 81,3 millió adag ételt jutatott el a nélkülözőknek stratégiai partnerén, az Élelmiszerbankon keresztül.

A NÉBIH legfrissebb felmérése szerint Magyarországon fejenként évi 25,2 kilogramm élelmiszert dobunk ki a kukába. Ez is része annak a 2,5 milliárd tonnának, amely világszerte éves szinten válik hulladékká a termőföldtől az asztalig terjedő élelmiszerlánc mentén. Az élelmiszer-veszteség egyben pénzveszteséget is jelent, ami a jelenlegi inflációs környezetben a gazdálkodó szervezeteket és a háztartásokat is különösen érzékenyen érinti. Mindeközben hazánkban sok ezer felnőtt és gyerek nem jut elegendő ételhez.

A Tesco több éve dolgozik az élelmiszer-hulladék mennyiségének visszaszorításán, és a 2016/17-es pénzügyi év óta minden évben publikálja az ezzel kapcsolatos eredményeit, hogy a jelentésben található részletes adatok segítségével beazonosítsa az élelmiszer-pazarlás szempontjából legkritikusabb területeket, és megszüntesse a problémás pontokat. A vállalat jó gyakorlatok segítségével hat év alatt 76 százalékkal csökkentette a működésében keletkező élelmiszer-hulladék mennyiségét, továbbá 34 164 tonna élelmiszert mentett meg és adományozott a rászorulóknak, ezzel is támogatva az áruházai környékén élő közösségeket.

„Folyamatosan újabb elemekkel bővítjük kedvezményrendszerünket, hogy segítsünk vásárlóinknak optimalizálni az élelmiszerre fordítható kiadásokat. Ugyanakkor nem feledkezhetünk meg arról, hogy a kidobott élelmiszer visszaszorításával is pénzt lehet spórolni. Ez nem csupán a háztartásokban érvényes, hanem a kiskereskedelemben is, ezért is dolgozunk fáradhatatlanul az élelmiszer-pazarlás megfékezésén. Az idén júniusban kiadott jelentésünk legfrissebb adatai alapján egy év alatt 23 százalékkal szorítottuk vissza az élelmiszer-hulladék mennyiségét, ezzel egyidejűleg pedig a fogyasztásra alkalmas élelmiszer-felesleg 86 százalékát ajánlottuk fel rászorulóknak vagy állatmenhelyeknek. 10 éve partnerünk a Magyar Élelmiszerbank Egyesület, akikkel több mint 160 áruházunkra kiterjedő napi élelmiszermentő programunkban is együttműködünk. Hatalmas öröm, hogy 2016/17 óta közösen 81,3 millió adag ételnek megfelelő megmaradt élelmiszert juttattunk el a nehéz helyzetben élő embereknek. Idén pedig már az Ökumenikus Segélyszervezettel együttműködésben is mentünk élelmiszert, jelenleg öt üzletünkből” – mondta Hevesi Nóra, a Tesco kommunikációs vezetője.

A Tesco elsősorban az élelmiszer-felesleget igyekszik mérsékelni jól bevált folyamatokkal, például forgalom-előrejelző és rendelési eljárásokkal vagy a közeli lejárati idejű termékekre beállított árkedvezménnyel. Ha az élelmiszert nem tudják eladni, elsősorban karitatív szervezeteknek és helyi közösségeknek adják tovább. A maradékot pedig állatmenhelyeknek adományozzák, illetve biogázüzembe küldik hasznosításra. Csak az ezután megmaradó termékek kerülnek a hulladéklerakóba.

2022/23-ban a Tesco 671 371 tonna élelmiszert forgalmazott üzleteiben, amelyből 7246 tonna el nem adott élelmiszer maradt meg, és ebből 3656 tonna felesleget adományként hasznosítottak. A jó gyakorlatoknak köszönhetően a vállalat a 2021/22-ben mért 4690 tonnáról 2022/23-ra 3590 tonnára szorította vissza a működésében keletkező élelmiszer-hulladék mennyiségét, melyből 1500 tonnát biogázüzemben hasznosított újra; a nélkülözőknek pedig 2765 tonna élelmiszert ajánlott fel, ami 6,5 millió adag étellel egyenértékű. A Tesco ezzel 8848 tonnával csökkentette szén-dioxid-kibocsátását azáltal, hogy az élelmiszer kidobásának elkerülésével annak előállításához, szállításához és csomagolásához felhasznált energia és víz nem veszett kárba.