Európában elsőként egy magyarországi vállalat, a MasterGood-csoport baktalórántházi broilertelepe nyerte el a McDonald’s csirkehús-beszállítói között a fenntarthatósági szempontok alapján legkiválóbb termelőknek adott Mintagazdaság minősítést. Az értékelést tartalmazó esettanulmány kiemeli, hogy a MasterGood nem csak a hazai baromfiágazatban, de világviszonylatban is példaértékűnek számító, a legkorszerűbb technológiát alkalmazó beruházása során a gazdaságosság mellett prioritásként kezelte az etikai, az állategészségügyi és állatjóléti, valamint a környezetvédelmi szempontokat.

27363724033_0a28d0ec6a_m

A McDonald’s Mintagazdaság, nemzetközi elnevezése szerint Flagship Farm programot a McDonald’s azért hozta létre, hogy a legjobb fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok kiemelésével, bemutatásával és megosztásával a fenntartható gyakorlatok alkalmazását ösztönözze az ellátási hálózatán belül, és azon túl. A program egy bárki számára elérhető weboldalon (www.flagshipfarm.eu), részletes, a szakmai közönségnek szóló esettanulmányokon keresztül mutatja be azokat a kiemelkedő fenntarthatósági gyakorlatokat, amelyeket a McDonald’s számára élelmiszer alapanyagot termelő vállalatok alkalmaznak. A McDonald’s Mintagazdaság esettanulmányokban maguk a gazdák beszélnek saját rendszereikről, ők mutatják be, hogyan valósítható meg, és milyen előnyökkel jár ez a gyakorlat. A vállalat célja, hogy a gazdálkodóknak irányt mutasson, és segítséget nyújtson a mezőgazdasági termelés fenntarthatóságának fejlesztésében.

27364283424_c351514af6_m

A McDonald’s európai csirkehús beszállítói közül a MasterGood baktalórántházi brojler telepe világszínvonalú állategészségügyi, állatjóléti és környezetvédelmi gyakorlataival és teljeskörű integrált termelési rendszerével érdemelte ki a megtisztelő McDonald’s Mintagazdaság címet. Az erről szóló oklevelet Horváth Ágnes, a magyar McDonald’s ügyvezető igazgatója – Dr. Bognár Lajos, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkárának jelenlétében – ma adta át Bárány Péternek, a MasterGood csoporthoz tartozó Baromfi-COOP ügyvezető igazgatójának. „Büszkeséggel tölt el, hogy broiler területen az egyik legnagyobb hazai beszállítónk, a MasterGood baktalórántházi telephelye lett az első európai McDonald’s Mintagazdaság. A helyi innováción, a kiemelkedő üzleti eredményeken és az éttermeink, illetve a franchise partnereink nemzetközi reputációján túl az ilyen beszállítói sikertörténeteknek van a legnagyobb szerepük abban, hogy a hazai McDonald’s-rendszer stabil és megbecsült helyet vívott ki magának Európában.” – mondta az eseményen Horváth Ágnes, a McDonald’s Magyarország Kft. ügyvezető igazgatója.

27977414375_644811c483_m

Az átadáson jelen voltak a MasterGood által szállított alapanyagot feldolgozó, és a Mintagazdaság minősítés megszerzéséhez szakmai támogatást nyújtó OSI Food Solutions cégcsoport képviselői. A bábolnai vállalat a kezdetektől beszállító partnere a hazai McDonald’s-nak, és a magyar piac mellett ma már számos más európai McDonald’s hálózatot is a bábolnai üzem lát el csirkés termékekkel.

27944013276_f075c67f4b_m

A baktalórántházi fejlesztés célja egy olyan modern és innovatív gazdaság felépítése volt, ahol a fenntarthatósági elvárások a biodiverzitás, az energiafelhasználás, a hulladékgazdálkodás, az állategészségügy, állatjólét, valamint a szociális- és emberi erőforrás-felhasználás mutatóiban egyaránt érvényre jutnak. A 2015-ös Jóléti Kulcsmutatók (Key Welfare Indicator) kiváló értékekkel bírnak, és egyértelműen igazolják a gazdálkodásra, a technológiára és az innovációra irányuló erőfeszítések pozitív hatását. Mindezek alapvető elemei a csirkék egészségéről és jólétéről való gondoskodásnak, kezelésének és növelésének, egyúttal megalapozzák és javítják a farm gazdasági teljesítményét is.

27944012826_798da170bb_m

A McDonald’s Mintagazdaságában a baromfiállomány szigorú higiéniai, állategészségügyi szabályrendszerek és felügyelet mellett növekszik. A telephelyeken olyan higiéniai, állatjóléti és az állatok komfortérzetét biztosító beruházásokat hajtottak végre, melyek nemcsak európai, de világviszonylatban is piacvezető megoldások. A csirkéket környezetvédelmi szempontból ellenőrzött épületekben tartják, és a környezetet gazdagító eszközökkel is ellátják. Az ólak oldalán végighúzódó ablakoknak köszönhetően az épületekben kiváló a természetes megvilágítás. A csirkék további környezetet gazdagító eszközöket is kapnak, ilyenek többek között a fém dobogók, pódiumok, fa ülőrudak, pelletált szalmazsákok, és az etetősorokról lelógatott kenderzsinórok. Ezek a környezetet gazdagító eszközök fontos szerepet játszanak abban, hogy aktivitásra ösztönözzék a csirkéket és elősegítsék, hogy az állatok kifejezésre juttassák és megéljék a természetes viselkedésformáikat.

27363733213_a3af4514e1_m

“Jó példa ez a mintafarm arra, hogy a magyar termelők képesek világszínvonalú, minőségi élelmiszert és élelmiszer alapanyagot előállítani hazánkban. Az ilyen magas hozzáadott értékű termék előállítás a magyar élelmiszer feldolgozás fejlesztési stratégia kiemelt célja, azért messzemenőkig támogatja a magyar kormány is” mondta Dr. Bognár Lajos, Élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkár és Országos Főállatorvos.

A 10 ólból álló létesítmény jelenleg a hazai McDonald’s-piac ellátásához járul hozzá. A MasterGood csoport tervei szerint a közeljövőben további öt hasonló telepet építenek fel, egyenként több mint egymilliárd forintos beruházással. „Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy elnyertük a McDonald’s Mintagazdaság minősítést. Az OSI segítségével az egész csapatunk nagyon keményen dolgozott azért, hogy felépítsük ezt a telepet Baktalórántházán, különösen pedig azért, hogy elérjük ezt a rangot. Ezzel a projekttel bizonyítani akartuk, hogy képesek vagyunk eleget tenni a vevőink és az iparág elvárásainak olyan kérdésekben, mint a biobiztonság, az állatjólét és állategészségügy anélkül, hogy engednénk a környezetbarát termelésre vagy a hatékony gazdálkodásra vonatkozó elvárásainkból. Nem állunk meg itt, a közeljövőben további, hasonlóan magas színvonalú létesítményeket építünk fel.” – nyilatkozta Bárány Péter, Baromfi-Coop Kft. ügyvezető igazgatója.

Papp Zoltán, a McDonald’s Magyarország ellátási hálózatért felelős szenior osztályvezetője a minősítés kapcsán elmondta: „A McDonald’s hazai beszállító partnerei 2011-2014 között összesen 68 milliárd forint értékben exportáltak Európa 21 országának McDonald’s éttermeibe. Ez 28 milliárddal haladja meg az ez idő alatt a hazai étteremlánc által külföldről vásárolt áruk értékét. Tevékenységük gazdasági súlyát jelzi, hogy 2014-ben a McDonald’s beszállítói a teljes magyar élelmiszerexport több mint 1,3 százalékát adták. A Master Good- és az OSI cégcsoport kiváló példa arra, hogy olyan beszállítókkal működünk együtt, akik elkötelezettek cégünk általános, felelős és etikus üzleti tevékenységet rögzítő alapelve iránt.”

MAF Társadalmi Befeketetések Díj pályázata júniusban indult el, melynek célja, hogy ösztönözze a hazai vállalati szektor önként vállalt kezdeményezéseit a hazai társadalom, közösségek életének javításáért és fejlesztéséért, és hogy elismertebbé tegye azokat a stratégiai partnerségeken alapuló megoldásokat, amelyek hozzájárulnak a szektorok hatékonyabb és eredményesebb távú együttműködéséhez.

Az 5 éves múltra visszatekintő, hazai vállalatok és vállalati alapítványok számára kiírt MAF Társadalmi Befektetési Díj pályázatán az elmúlt évek során már közel 130 hazai, kiemelkedő vállalati támogatási program vett részt.

A kezdeményezések jelentős része hazai civil szervezetekkel történő együttműködéseket mutatott be, így a pályázaton díjazott programok, jógyakorlatok kapcsán a vállalati támogatók mellett a hazai civil szervezetek  kiemelkedően fontos szerepének és magas színvonalú munkájának ismertségének és elismertségének növelésére is lehetőséget  tudtunk teremteni.

A pályázathoz kapcsolódó konferencián és Katalizátor Műhelybeszélgetéseken pedig új kapcsolatok kialakítására is lehetőséget biztosítanak a résztvevő civil és vállalati szakemberek között.

A MAF Társadalmi Befektetések Díj pályázatának eredményhirdetésére 2016 októberében az alábbi kategóriákban kerül sora MAF konferenciáján, amelyre a korábbi évekhez hasonlóan a hazai civil és vállalati szektor szakembereit egyaránt várjuk:

  • MAF Leginnovatívabb Támogatói Program Kategória
  • MAF Legsikeresebb Partneri Együttműködések Kategória
  • MAF Legnagyobb Hatást Elérő Támogatói Program Kategória
  • MAF Az Év Legkiemelkedőbb Támogatói Programja Kategória

A Magyar Adományozói Fórum által felkért bíráló bizottság tagjai:

  • Erős Antónia – az RTL Híradó műsorvezetője, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítója
  • Hargitai Lilla – a Médiaunió Alapítvány ügyvezető igazgatója
  • Jakab Áron – a FRUIT OF CARE Nonprofit Kft. alapító ügyvezetője
  • Szabó Eszter – a HBLF elnöki tanácsadója
  • Szűts Ildikó – az Országos Humánmenedzsment Egyesület elnöke

Jelentkezéssel kapcsolatos információk: 

http://donorsforum.hu/hu/maf-tarsadalmi-befektetesek-dij/2016/biralat-2016

A korábbi évek díjazott programjairól, illetve a díjátadóról és konferenciáról a MAF weboldalán találhat további információt:

Szeretnénk felhívni figyelmét az Európai Unió Környezetvédelmi és Éghajlat-politikai Programja (LIFE) keretében, nemrégiben megjelent pályázati lehetőségről szóló felhívásra. Az Éghajlat-politika Alprogramban 63,6 millió euró kerül kiosztásra az EU 28 tagállamában a 2016-os évben.

 

A program részletei:

  • Célterületek:
    • Éghajlatváltozás mérséklése;
    • Alkalmazkodás az éghajlatváltozáshoz;
    • Éghajlat-politikai irányítás és tájékoztatás.
  • Az elnyerhető forrás mértéke: a támogatási összegek 500 ezer és 3,5 millió euró  között változnak hagyományos pályázatok esetén, a támogatásintenzitás az Európai Bizottság részéről a nyertes projekt költségvetésének legfeljebb 60%-a.
  • Az önrész mértéke: legalább 40%.
  • A pályázat beadása és elbírálása a Kormánytól független, ugyanakkor az NFM és az FM is rendelkezik kijelölt kormánytisztviselőkkel, akiknek feladata a projektgenerálás szakmai támogatása, elbírálást nem végeznek.
  • A benyújtás módja: e-Proposal közvetlen benyújtása az Európai Bizottság részére.
  • A pályázatok beadási határideje: 2016. szeptember 7.

A programmal kapcsolatos ismertető: magyar és angol nyelven.

A már megnyert mintapályázatok rövid összefoglalója innen tölthető le.

A LIFE program weboldala: http://ec.europa.eu/environment/life/.

A gazdasági válságból való kilábalás lassabb a korábban vártnál, de javul a helyzet – derült ki a Coface hitelbiztosító 2016. június 8-án, Budapesten tartott országkockázati konferenciáján, ahol gondolatébresztő, inspiráló előadást tartott Márta Irén a BCSDH igazgatója, a  Párizsi Klímacsúcs magyar gazdaságra és az agráriumra gyakorolt várható hatásairól. 

A konferencia későbbi szakaszában az agrárszektor vezetői egy kerekasztal beszélgetés keretén belül kerestek válaszokat Fertetics Mandy a BCSDH szakmai vezetőjének moderálásával, hogy milyen feladatokat ró és milyen lehetőségeket tartogat a magyar agrárvállalatok számára a klímacsúcson született egyezség.

 H16A1573

A Coface szakértői szerint a kelet-közép-európai régió 3 százalékos növekedésre lehet képes az idén, ez pedig meghaladja a világgazdaságtól várható 2,7 százalékos tempót, és a duplája az eurózóna várható növekedésének.

A 2008-ban és 2009-ben elmélyülő világgazdasági válságból való kilábalás a korábban vártnál lassabban halad, de fokozatosan javul a helyzet globális szinten – közölte a világ közel 100 országában jelen lévő, francia hátterű Coface hitelbiztosító szerdán Budapesten tartott országkonferenciáján Katarzyna Kompowska, a Coface regionális vezetője. Hozzátette: a kelet-közép-európai térség kétszer akkora növekedésre lehet képes, mint az eurózóna, ezzel folytatódhat a felzárkózás.

H16A1726v

Grzegorz Sielewicz, a társaság közép-keleti-európai régióért felelő elemzője a pontos számokat ismertetve közölte: a világgazdaság az idén 2,7 százalékos növekedésre lehet képes, a Magyarországot magában foglaló régió azonban ennél magasabb, 3 százalékos bővüléssel zárhatja az idei évet. A régión belül Románia, Lengyelország és Szlovákia teljesíthet a legjobban, ezek a gazdaságok 3,3-4 százalékos növekedhetnek, Magyarországon pedig 2-2,2 százalékos lehet a többlet. A Coface szakértői azt mondták, hogy a válság utáni javulás egyik jele a kelet-európai térségben az, hogy az itteni vállalatok egyre inkább az export felé fordulnak és igyekeznek a nemzetközi porondon is növekedni.

Sielewicz azt is elmondta, hogy több fejlett országban, de a fejlődő országokban, így a kelet-közép-európai régióban is fontos tényező a gazdasági növekedés szempontjából a bérek növekedése, az alacsony infláció és kamatkörnyezet miatt növekvő belső fogyasztás.  Ez utóbbi az idén például a magyar gazdasági növekedésében is főszerepet játszik. A Coface szakértői szerint bár kétségtelenül javul a helyzet a világgazdaságban, vannak kockázatok: például Kína növekedési problémái mellett a volatilis árupiaci árfolyamok is bizonytalanságot okozhatnak.

Magyarországról szólva Kompowska kiemelte: a Coface januárban javította A4-esre a magyar gazdaság minősítését, amely egyrészt utal arra, hogy a növekedésnek adottak a feltételei, másrészt ez a minősítési kategória egyben befektetési szintet takar, azaz a külföldi országok számára célpontot jelenthet. Kompowska erről azt is elmondta, hogy a Coface nem csak a makroszámok, hanem az üzleti szféra, azaz a vállalatok fizetőképessége, teljesítménye alapján sorolja be az országokat, így pontos képe van a hitelbiztosítónak az adott gazdaság helyzetéről, lehetőségeiről.

Kik az érintettek? Miről jó, ha tudnak és hogyan lehet illetve érdemes velük együttműködni? Mik a partnerség jellemzői? Mik akadályozzák és hogyan lehet megküzdeni azokkal? Ilyen kérdésekkel foglalkoztak „A jövő vezetői” tehetségprogram résztvevői a Partnerség az érintett és érdekelt felekkel foglalkozó 6. szakmai napjukon június 1-jén, amelynek a McDonald’s adott otthont.

A téma elméleti alapjait a BCSDH szakmai vezetője, Fertetics Mandy mutatta be a résztvevőknek, utána pedig többek között olyan előadókkal járták körbe mint Károlyi Zsuzsanna, az E.ON Hungária Zrt. marketing kommunikációs vezetője, Richard Skene, a Holcim egykori ügyvezető igazgatója, Horváth Ágnes, a McDonald’s Étterem Hálózat Kft. ügyvezető igazgatója illetve Vadnai Ágnes, a cég kommunikációs vezetője, Barna Nándor, a Baromfi Coop Kft. termelési igazgatója, Konyári Andrea, a Ronald McDonald Gyermeksegély Alapítvány operatív igazgatója. Esettanulmányok, előadások, szociometria, házbejárás és beszélgetések révén mélyítették ismereteiket és tágították látásmódjukat a tehetségek.

A szakemberek saját üzleti tapasztalataikat és gyakorlataikat osztották meg, s példákat mutattak azon meggyőződésükre, hogy a hosszú távú sikeresség záloga a partneri együttműködés, legyen szó munkavállalókról, beszállítókról, szakmai szervezetekről vagy egyéb érintettekről.

 

Márpedig vannak jó példák

DSC_0550

Ahogy a BCSDH tagsága körében végzett évente ismétlődő Vezetői ajánlás felméréséből is kiderült, a partnerség terén fejlődni kellene a hazai vállalatoknak, hiszen kulcsfontosságú a vállalati fenntarthatóság előmozdításában. Ugyanakkor nem áll rendelkezésre a megfelelő bizalom az érintettek között, valamint a megvalósult gyakorlatok nem hozták a várt eredményeket, ha csak a két legfontosabb akadályozót említjük.

Éppen ezért fontos, hogy konkrét üzleti döntések, projektek kapcsán vizsgáljuk meg az érintettek kérdéskörét. Kiváló például szolgált a szakmai napon az E.ON adósságrendezést szolgáló Háló projektje, a Holcim meghiúsult beruházását elemző Pillangó esettanulmány, a McDonald’s háromlábú szék stratégiája illetve a megvalósult Ronald McDonald Ház története és működése, de ezeken túl még több példa hangzott el az előadások és beszélgetések során.

DSC_0565A sikeres együttműködések jellemző az egyenrangú, nyílt, őszinte, többirányú kommunikáció, amely közös célkitűzések felé viszik mindegyik fele, nyer-nyer helyzeteket teremtve, kiaknázva. Ám ezt megteremteni, fenntartani a pörgős és folyton változó üzleti környezetben egyáltalán nem könnyű.

Egy vállalat érintetti hálója folyamatosan változik, nagyon komplex, az ebben való eligazodás is nehéz, nemhogy az érdekek harmonizálása és konfliktusok feloldása. Valódi művészet, amit a feleknek kölcsönösen tanulni kell. Talán a legnagyobb kihívás a mindennapi életünkben jellemző versengő hozzáállásból elmozdulni az együttműködést feltételező, komfortzónán túllépő, szokásos üzletmeneten túlmutató megoldások feltárása és megvalósítása.

.

.
Fenntartható ellátási lánc menedzsment

A McDonald’s háromlábú szék stratégiája szerint a stabil működést a beszállítók, a franchise partnerek és maga a McDonald’s között partneri együttműködés adja. Az ellátási lánc fenntarthatósági aspektusaira világított rá Papp Zoltán, ellátási hálózat vezető és Cselényi Tibor, minőségbiztosítási vezető.

DSC_0638

A vállalat folyamatosan törekszik fenntartható gazdaságból származó alapanyagok körét bővíteni, aminek kiváló példát szolgáltatott a nemzetközi elismerést is kiérdemlő Mastergoods Flagship farm. Barna Nándor termelési igazgató részletesen ismertette az állatjóléti és környezetvédelmi szempontokat, amelyek figyelembevételével sok nemzetközi baromfitelep versenytársaikat is megelőzik.

DSC_0644

Az elkötelező vezető

A jövő vezetői a szakmai kérdéseken túl folyamatosan górcső alá veszik a vezető szerepét illetve jövő vezetőinek jellemzőit. A nap egyik tanulságaként fogalmazódott meg, ahogy a vállalat érintetti hálójában egyre inkább a konzultáció és együttműködés nyer teret, hogy a Z generációt is megszólító és megtartani képes vállalatok kultúrájában is egyre nagyobb szerepet tölt be a bevonás, részvétel és elköteleződés.

DSC_0670

A szakmai napon készült képeket itt találja.